ニュージーランド牧草牛 斎藤ファーム

和牛、アメリカ牛、オーストラリア牛、ニュージーランド牛

和牛:穀物飼料。麦やとうもろこしの穀物飼料を中心。ビールを飲ませたりもする。赤身に満遍なく脂肪が混ざり合ったいわゆる霜降り肉。
アメリカ牛:穀物飼料。とうもろこしが中心。赤身と脂身が綺麗に分かれている。
オーストラリア牛、ニュージーランド牛:牧草飼育。

 

オーストラリア牧草牛(オージービーフ)